Cerveza, caña, pinta, rubia, zumo de cebada… Llega el verano y con ello, los grifos de cerveza comienzan a funcionar a pleno rendimiento. Sin embargo, más allá de su espuma, su temperatura bajo cero (si de verdad se quiere disfrutar) o su papel en cualquier reunión social, la cerveza es también un reflejo de las dinámicas geopolíticas globales.